Es una empresa jove, fundada l'any 1996, tot i que la idea va néixer 25 anys enrerequan la família comença a dedicar-se a l'explotació ramadera, exportant la llet arreu de Catalunya. Per això, diem que ens mou una gran tradició familiar des de fa molts anys. Un cop es va tenir la matèria prima (llet de cabra), Marvall comença com a empresa a elaborar els productes làctics, totalment artesans i seguint el mètode tradicional, com es feia en l'antiguitat.
