Maria Casanovas es una pequeña bodega familiar situada en SantSadurni D’anoia, que nace el año 1982 siguiendo una antigua tradición vitivinícola. Maria Casanovas crea junto a sus hijos el cava Roig ollé. Con los años la familia se va consolidando como gran especialista en la elaboración de bruts de calidad. Los cavas son el reconocido Brut de Brut y el reserva original, cavas de media crianza elaborados con las variedades típicas del Penedés, Macabeo, Xarel.lo y destacando entre ellas la Parellada. Con la llegada del muevo siglo y coincidiendo con su centenario Maria Casanovas crea el cava Maria Casanovas Brut Nature Gran Reserva y el Maria Casanovas Brut nature Pinot Noir Rosado de producciones estrictamente limitadas. Sus Cupages son únicos e inimitables, utilizando variedades como la chardonnay y la pinot Noir, elaborando un cava complejo y diferente y que define el estilo de la casa. Reconocidos en las mejores revistas y guías especializadas nacionales e internacionales.