En los últimos años Bodega Zarzavilla ha comenzado una nueva etapa donde se ha querido unir el mundo del vino al sector del turismo y celebración de eventos.
El edificio cuenta con amplios espacios, un jardín con terraza, un confortable comedor especialmente diseñado para acoger reuniones y celebraciones, además de otras estancias preparadas para ofrecer catas, cursos y reuniones, en un ambiente a medio camino entre la tradición y la modernidad.